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Vivre en pleine conscience : Manger

À travers sa préparation, son service et sa dégustation, la nourriture fait partie intégrante de notre quotidien. Mais loin d’être seulement source de contentement physique, elle peut aussi devenir la base d’un contentement spirituel. Transformer chaque repas en une séance de méditation, c’est possible grâce aux enseignements de Thich Nhat Hanh.

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9782714468888 Thich Nhat Hanh Belfond 126 21/04/2016 441727

A travers sa préparation, son service et sa dégustation, la nourriture fait partie intégrante de notre quotidien. Mais loin d’être seulement source de contentement physique, elle peut aussi devenir la base d’un contentement spirituel. Transformer chaque repas en une séance de méditation, c’est possible grâce aux enseignements de Thich Nhat Hanh :
 » Quand nous mangeons, nous sommes généralement dans nos pensées.
Mais nous pouvons apprécier beaucoup plus la nourriture si nous pratiquons l’absence de pensées pendant que nous mangeons. Nous pouvons simplement être conscients de la nourriture. Parfois, nous mangeons, mais nous ne sommes pas conscients d’être en train de manger. Notre esprit n’est pas là. Quand notre esprit n’est pas présent, nous regardons mais nous ne voyons pas, nous écoutons mais nous n’entendons pas, nous mangeons mais nous ne goûtons pas la saveur de la nourriture.
C’est un état d’oubli, d’absence de pleine conscience. Pour être vraiment présents, nous devons arrêter de penser. Tel est le secret de la réussite.  »

Moine bouddhiste vietnamien, Thich Nhat Hanh a œuvré toute sa vie pour la paix et la réconciliation, un travail qui lui a valu d’être proposé pour le prix Nobel de la paix par Martin Luther King. Il vit dans le sud-ouest de la France et voyage régulièrement, dirigeant des retraites sur l’art de vivre en pleine conscience. Il est l’auteur de, entre autres, La Paix en soi, la paix en marche (Albin Michel, 2006), de Prendre soin de l’enfant intérieur (Belfond, 2014 ; Pocket 2015) et de la série Vivre en pleine conscience (Belfond, 2015).

Poids 205 g
Dimensions 14 × 23 × 1.5 cm